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晩白柚の出荷、本格化 熊本・八代

 熊本県八代市で、特産の「晩白柚(ばんぺいゆ)」の出荷が本格化している。大きいものは重さが3キロを超え、バレーボールほどにまで育つ世界最大級の柑橘(かんきつ)類だ。

 同市の福田果樹園(福田清和代表)では、年末年始の贈答用などに収穫したものをビニールハウスで追熟し、色づきを良くして出荷に備えている。今年は秋に雨が少なくて実は小ぶりだが、甘さは十分という。


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